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27 février 2012 1 27 /02 /février /2012 09:00

Aujourd'hui, à la suite d'un weekend bien rempli,

voici une recette simple à réaliser !

Un dos de colin à la vapeur au cook'in

Poisson-vapeur.jpg

Il nous faut :

* 2 dos pour un poids de 400gr environ

* 1 citron

* du gingembre en poudre

* 250gr de riz

 

- Mettre 1,5l d'eau dans le bol de votre cook'in et fixez votre panier vapeur dessus

- Déposer votre poisson, soupoudrez de gingembre en poudre et recouvrir de rondelles de citron bien fines : 15min, 120°c Vit 2

- Placer votre panier inox dans le bol du cook'in et versez votre riz, refixez le panier vapeur et poursuivre la cuisson : 10min 120°c Vit 2

 

Y'a plus qu'a dresser !

J'adore mettre du gingembre avec le poisson, ca releve le gout à merveille !

 

Bonne  semaine !

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Published by Carine de mes r7 - dans Cook'in
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commentaires

Christine 27/02/2012 11:59

Léger, c'est ce qu'il me faut
les palets sont sur mon blog
bonne journée

Carine de mes r7 27/02/2012 22:33



Oui faut compenser avec les gourmandises !


Je file voir tes palets .


Bizs et bonne soirée



Bienvenue sur mon blog culinaire. N'hésitez pas à me laisser un commentaire !! 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi la photos à mesr7@live.fr

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur sur mon blog