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12 novembre 2011 6 12 /11 /novembre /2011 09:51

Avec un peu de retard,
je vous présente ma soupe d'halloween

Une bonne soupe au Potiron
Accompagnée de spécialités Corse
(souvenirs de vacances)

 

 Il nous faut :
100gr d'oignon, 700gr de potiron, 100gr de lait
300gr de pomme de terre, 800gr d'eau
2 kub'or, 5 kiri, noix de muscade

 

Mettre les oignons (moi je prends des déjà coupés chez Mr Picard),

le potiron et les pomme de terre coupés en dés, l'eau et les kub'or : 25min, 100°c, Vit 1

 

Ajoutez les "kiri", la noix de muscade et appuyer sur la touche turbo plusieurs fois, pour un obtenir un velouté

 

Attention a tenir le bouchon avec un torchon pour eviter les élaboussures et les brûlures !

 

Miam avec des petits croutons à l'ail !

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Published by Carine de mes R7 - dans Cook'in
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Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur sur mon blog