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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 09:00

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.png Pour ce nouveau tour en cuisine, j'ai été piocher la recette du gateau normand

chez Asma, un blog plein de gourmandises ...

Et c'est Thierry qui viendra chez moi !

 

Ce gateau est ultra leger et fondant en bouche

On est pas deçu, ça vaut le detour !!

Pour ma part j'ai dicisé les proportions en 4 pour le faire

dans les empreintes  briochettes et j'en ai obtenu 5

(Oui on est que 2 adultes à la maison !), mais je vous met la recette originale Gateau-normand.jpg

Pour le réaliser, il nous faut :

* 3 pommes * 50gr de beurre * 100gr de sucre  * 3 oeufs 

* 100gr de farine * 50gr de maizena * 1 sachet de levure

* 200gr de créme fraiche 

 

- Coupez les pommes pelées en lamelles,faites les revenir dans 50gr de beurre avec 1cc de sucre 

- Melangez dans un cul de poule le sucre avec les jaunes d'oeufs

- Ajoutez la farine, la maizena, la levure et la crême fraiche

- Ajoutez les blancs d'oeufs battus en neige ferme 

- Versez dans un moule les pommes puis la pâte, parsemez d'amande effilées

- Faire cuire à 180°c 60 mn 

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Published by Carine de mes r7 - dans Concours culinaire
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commentaires

farah 15/04/2012 21:25


hummmm blog trés gourmand bonne continuation biiiiz

Carine de mes r7 16/04/2012 12:49



Merci beaucoup !! A très bientôt ! Bizs



gigi5444 08/04/2012 23:30


j'adore les petits gâteaux aux pommes, je note la recette, merci.


bisous et bonne soirée


Gigi

Carine de mes r7 10/04/2012 13:07



Au plaisir, tiens moi au courant


Bonne journée, bizs



Djanisse 08/04/2012 18:23


très sympa ce choix, ça donne envie

Carine de mes r7 10/04/2012 13:07



Ils sont ultra leger, c'est très bon



pépins3pommes 08/04/2012 11:11


Une bien jolie recette :)


 

Carine de mes r7 10/04/2012 13:06



Merci !



Bienvenue sur mon blog culinaire. N'hésitez pas à me laisser un commentaire !! 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi la photos à mesr7@live.fr

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur sur mon blog