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26 janvier 2012 4 26 /01 /janvier /2012 09:00

Pourquoi un nom bizarre comme ca, non non je n'ai pas inversé les mots !

Pour ce gateau, il y a une quantité impressionnante de fruits

par rapport à la quantité de pâte à gâteau ...

Et c'est une merveille, fondant, plein de goût !!! Hummm trop bon !

pomme-poire-au-gateau.jpg

Il nous faut :

* 2 grosses pommes * 2 grosses poires * 3 oeufs * 1cc de cannelle

* 200gr de sucre * 125gr de farine * 1cc de vanille en poudre

 

 Peler et couper les fruits en cubes

 Les mettre dans le moule cosy, ils doivent le remplir completement

 Dans un cul de poule mélanger les oeufs, la farine, le sucre, la vanille et la cannelle

 Recouvrir avec cette pâte, les fruits uniformément

 Faire cuire 1h à 180°c

 

Laisser refroidir avant de démouler et déguster encore un peu tiède.

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Published by Carine de mes r7 - dans Moule cosy
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