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17 décembre 2011 6 17 /12 /décembre /2011 09:00

Pour une buffet d'anniversaire, j'ai eu l'idée

de réaliser un puzzle de cakes.

Et on obtient un bel effet visuel !

Puzzle de cake

 

Pour les pièces clairs, j'ai utilisé la recette du cake bressane de

mon article précédent ici et pour les plus foncés

J'ai fait un cake tomate/feta :

* 1 boite de tomates concassées (400gr) * 10cl de lait

* 200gr de feta * 150gr de farine * 150gr de gruyère rapé * 4 oeufs

* 1 sachet de levure * 50gr d'huile d'olive * Herbes de provence, sel , poivre

 

 Battre les oeufs, ajoutez la farine, le gruyère, l'huile, la levure et le lait

 Mélangez bien

 Ajoutez les tomates et la feta coupées en cubes

 Assaisonnez avec les herbes de provence, le sel et le poivre

 

Garnir vos empreintes et faire cuire 30/35 min Au four chaud à 170°c

 

Alors ça vous plait ???

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Published by Carine de mes r7 - dans Puzzle
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Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi la photos à mesr7@live.fr

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur sur mon blog