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Financier noisette/pamplemousse

Savarin

23.05.2012 …

Par Carine de mes r7

Allez une petite gourmandises ou la fraicheur du pamplemouse

réhausse bien le gout de la noisette

a refaire et en variant les gouts ...

Affaire à suivre ...

Pour les réaliser il nous faut :

* 75gr de beurre salé * 120gr de sucre * 60gr de poudre d'amande

* 60gr de poudre de noisette * 3 blancs d'oeuf * 20gr de farine

- Faire fondre le beurre

- Mélangez le sucre et la farine

- Ajoutez la poudre d'amnde et de noisette

- Incorporez les blancs d'oeufs puis le beurre fondu

- Bien mélanger et versez la préparation dans les moules

- Enfournez 18 min à 190 °c pour des empreintes savarins carrés

( temps a adapter selon la taille de vos moules

- Agrémentez de pamplemousse pelé à vif

- Dégustez ....

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Céline Cocottes et Campagne

24/05/2012 22:35

sympa ce mélange de saveurs !!

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Carine de mes r7

29/05/2012 15:26

Très frais, c'est exquis !! Bizs

Jackie

23/05/2012 17:37

Quelle bonne idée à retenir!. Bises

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Carine de mes r7

29/05/2012 15:16

Super bon je te le conseille !! Bizs

Flo

23/05/2012 15:19

Financier à la noisette, j'adooore! Mais je n'aurais pas pensé l'agrémenter de pamplemousse! J'aime bien l'idée..

Répondre

Carine de mes r7

29/05/2012 15:16

Ca va super bien ensemble et ca donne un coté frais !

Djanisse

23/05/2012 15:11

Ah, mais c'est que ce ne m'a pas l'air mauvais du tout cette petit chose-là...

Répondre

Carine de mes r7

29/05/2012 15:15

Mobn mari aa doré le gout de la noisette avec le pamplemousse !!