Gaufres courgettes/mozzarella

Pour ce tour rapide n°20, j'ai été chercher la recette des gaufres aux courgettes

 sur le blog de Virginie et c'est le blog :

 http://recettesandcie.canalblog.com qui viendra chez moi.

En tout cas c'est super simple et rapide à faire

Les gaufres sont très moelleuses, tout le monde a apprécié ici !!

Il nous faut :

* 150gr de lait * 170gr de farine * 40gr de comté rapé * 4 oeufs

* 50gr de beurre * 2cc de levure chimique * 1 courgette

* 1 boule de mozzarella * Sel * Poivre

- Mettre dans le bol du cook'in tous les ingrédients, dont les courgettes coupées en rondelles : 1 min Vit 5 . Voila, c'est tout ! Votre pâte à gaufres est prête !

Y'a plus qu'a faire chauffer votre gaufrier et huiler les plaques avant de déposer de la pâte.

Je vous conseille d'y aller généreusement, les gaufres sont plus moelleuses et c'est meilleur !

Par contre le temps de cuisson est assez long alors faut etre patient !