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Pastilla de poulet

Concours culinaire

13.05.2012 …

Par Carine de mes r7

Je vous préviens de suite, il va y avoir 3 tours en cuisine aujourd'hui

Et pour commencer je participe au tour oriental

et j'ai donc décidé de réaliser mes 1ère pastilla !

Et c'est trop bon, j'ai fait une version un peu light

et le résultat est fondant et gouteux !

Pastilla

Pour en réaliser 2 il vous faut :

* 4 feuilles de brick * 3 oeufs * 100gr de poulet cuit

* 2cs d'oignon * coriande * amandes effilées * beurre

- Déposer 2 feuilles dans chaque empreintes des grands ronds

- Disposez au fond 1cs d'amandes effilées

- Ajoutez le poulet découpé en dés

- Puis l'oignon et la coriande

- Préparez à la poele les oeufs brouillés et salez

- Diposez les par dessus et fermez la pastilla

- Retourner le "paquet" et la badigeonner de beurre fondu

- Faire cuire 45 min au four à 170°c

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Cécile, Au fil de mes recettes

13/05/2012 19:38

Un très beau plat! Bises!

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Carine de mes r7

16/05/2012 15:54

Merci bien ! Bizs

yasmina

13/05/2012 19:30

humm les pastillas j'adore!!!!!!!merci pr ton gentil comm!!biz yas

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Carine de mes r7

14/05/2012 13:35

Moi c'etait une première et on a vraiment apprécié Bizs et a très bientot

rosecanelle

13/05/2012 13:53

Sympa ta version pastilla et surement trop bonne!

Répondre

Carine de mes r7

14/05/2012 13:33

On a trouvé ca super bon !