Cake au Chorizzzzzzzzzzzzzo !

11.11.2011

Mais Keskifo ??
250gr de chorizo, 3 oeufs, 250gr de yaourt a la grecque
Sel, Piment d'espelette, 1cc herbes de provence
150gr de farine, 1 sachet de levure chimique,
100gr d'Etorky (fromage basque) et 50gr d'huile d'olive

Comment konfé ??
Préchauffez le four Ã 170°c
Tranchez 16 rondelles de chorizo

et les deposer dans les carrés du moule.

Détaillez le reste en petits cubes
Dans un cul de poule, mélangez les oeufs,

le yaourt, le sel et les épices.
Incorporez la farine et la levure
Ajoutez l'huille d'olive, les dés de chorizo

et l'etorky coupé en cubes.
Melangez bien et versez dans le moule
Faire cuire 35 min.
Laissez reposer 5 min avant de démouler.

Simple, rapide et bon !
Sympa pour un buffet !