Pourquoi un nom bizarre comme ca, non non je n'ai pas inversé les mots !
Pour ce gateau, il y a une quantité impressionnante de fruits
par rapport à la quantité de pâte à gâteau ...
Et c'est une merveille, fondant, plein de goût !!! Hummm trop bon !
Il nous faut :
* 2 grosses pommes * 2 grosses poires * 3 oeufs * 1cc de cannelle
* 200gr de sucre * 125gr de farine * 1cc de vanille en poudre
Peler et couper les fruits en cubes
Les mettre dans le moule cosy, ils doivent le remplir completement
Dans un cul de poule mélanger les oeufs, la farine, le sucre, la vanille et la cannelle
Recouvrir avec cette pâte, les fruits uniformément
Faire cuire 1h à 180°c
Laisser refroidir avant de démouler et déguster encore un peu tiède.
