23 mai 2012
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09:00
Allez une petite gourmandises ou la fraicheur du pamplemouse
réhausse bien le gout de la noisette
a refaire et en variant les gouts ...
Affaire à suivre ...
Pour les réaliser il nous faut :
* 75gr de beurre salé * 120gr de sucre * 60gr de poudre d'amande
* 60gr de poudre de noisette * 3 blancs d'oeuf * 20gr de farine
- Faire fondre le beurre
- Mélangez le sucre et la farine
- Ajoutez la poudre d'amnde et de noisette
- Incorporez les blancs d'oeufs puis le beurre fondu
- Bien mélanger et versez la préparation dans les moules
- Enfournez 18 min à 190 °c pour des empreintes savarins carrés
( temps a adapter selon la taille de vos moules
- Agrémentez de pamplemousse pelé à vif
- Dégustez ....
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