Grande gourmande ...Je viens partager mes recettes de cuisine. venez découvrir mes réalisations !
Le thème du culino version de ce mois ci est
les feuilletés et chaussons salés
j'ai décidé de réalisé un millefeuille de tomates mozzarela
Une entrés simple et très gouteuse !
Pour le réalisé il nous faut :
* Une pate feuilletée * 2 tomates * 1 boule de mozzarela
* Herbes de provence * Vinaigrette
- Découpez 6 disques de pâte feuilleté avec un emporte pièce de 13,5cm
- Les disposer sur une toile silpat et recouvert d'une seconde toile
- Faire cuire 15 min au four à 200°c
- Pendant ce temps la découpez des tranches fines de tomates et de mozzarella
Montage :
- Disposez un disque de pate puis 2 tranches de Tomate et 1 tranche de mozzarella
- Répetez jusqu'en haut
- Agrémentez d'une petite vinaigrette maison