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20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 09:00

Merci à Michèle du blog "Croquant fondant" pour cette tès bonne recette !

On s'est régalé à la maison ....

 

Pour réaliser cette merveille fondante, il nous faut :

* 180gr de chocolat blanc * 200gr de poudre d'amande * 80gr de sucre glace

* 2 citrons bio * 60gr de maizena * 80 gr d'huile d'olive * 5 oeufs

* 50 gr de sucre en poudre * le jus d'un demi citron

 

 Hacher le chocolat blanc et le mélanger avec la poudre d'amande, le sucre glace, la maïzena et le zeste finement rapé des 2 citrons

 Dans un cul de poule, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse

 Ajoutez l'huile d'olive puis le mélange chocolat blanc/amande

 Ajoutez le jus d'un demi citron et versez votre pâte dans un moule

 Faire cuire au four chaud à 160°c pendant 35 min

 

Laissez refroidir 5/10 min avant de démouler et soupoudrer de sucre glace.

Le gateaux est bien moelleux et fondant à la fois !

Pour ma part j'ai pu remplir, 1 moule cosy et 3 empreintes mini tablette.

 

Capri.JPG

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Published by Carine de mes r7 - dans Moule tablette
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commentaires

jeanne-sophie 29/12/2011 19:28

oh ! un gâteau au chocolat ... C'est toujours très gourmand et le tien me tente !

Carine de mes r7 30/12/2011 12:54



Oh oui celui la il l'est ! Envoie moi une photo du tien !



Michèle 21/12/2011 16:22

Merci pour ce gentil clin d'œil. Bisous Carine.

Carine de mes r7 22/12/2011 15:17



Merci à toi pour ce partage ! Bizs



Cécile, Au fil de mes recettes 20/12/2011 16:58

Au chocolat blanc, j'adore!

Carine de mes r7 21/12/2011 08:49



Oh moi aussi, quelles gourmandes on ne fait pas !



Cécile, Au fil de mes recettes 20/12/2011 16:56

Au chocolat blanc, j'adore!

myricoud 20/12/2011 09:18

hum, ça l'air bien bon, je tenterai bien avec du chocolat noir, (pas fan de blanc)

merci et bonnes fêtes de fin d'année

Carine de mes r7 20/12/2011 11:06



En fait ca ne se sent pas du tout le chocolat blanc, tout comme l'huile d'olive, ca donne juste la texture fondante au gateau.


Bonne journée à toi ! et bonnes fêtes !



Bienvenue sur mon blog culinaire. N'hésitez pas à me laisser un commentaire !! 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi la photos à mesr7@live.fr

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur sur mon blog