29 août 2012
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Le thème du Culinoversion de ce mois ci
C'était les clafoutis !
Et j'ai décidé de réaliser un clafoutis de courgettes au saumon
Un mélange de saveur qui s'accorde parfaitement
et un plat trop trop bon !
Pour les réaliser il nous faut :
* 500gr de courgettes * 100gr de feta * 150ml de lait * 3 oeufs
* 150gr de crême fraiche liquide * 40gr de farine * 150gr de saumon frais
- Coupez les courgettes en rondelles et les mettre dans le bol du cook'in :
20sec Vit5 - Réserver
- Mettre le lait, la crême, les oeufs et la farine dans le bol : 20sec Vit 5
- Ajoutez les courgettes : 30sec Vit 2 + 5sec de pétrissage
- Disposez des cubes de saumon au fond des ramequins
- Mettre le mélange de courgettes dessus
- Faire cuire 40 min au four à 180°c
Dégustez, en plus c'est un plat complet, idéal pour le soir !
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