Grande gourmande ...Je viens partager mes recettes de cuisine. venez découvrir mes réalisations !
Voici la recette au cook'in du Fiadone, une patisserie Corse très réputée
on peut la qualifier comme incontournable si vous allez sur cette île de beauté !
C'est très frais et moelleux en bouche, hummm
Pour réaliser cette recette il nous faut :
* 4 oeufs
* 130gr de sucre
* 350gr de brousse de brebis
* 1 citron
Préchauffez votre four a 160°c
Placez le fouet dans le bol du cook'in
Mettre les oeufs et le sucre : 2min Vit 4 + puis 2min Vit 5
Ajouter La brousse, le jus du citron : 1min Vit 4
Versez la préparation dans les empreintes saphir
Faire cuire 25 min au four chaud
Laisser refroidir avant de demouler
Servez frais accompagné de fraises ... Oh c'est vraiment bon et ça passe tout seul après un repas copieux ...
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