Gateau fête des mères

Voila pour clôturer un bon repas de fête des mère

Quoi de mieux qu'un bon gateau ??

Et pouquoi pas une charlotte au chocolat ??

Elle est aussi bonne que belle, la preuve il n'en ai rien resté ...

Pour la réaliser (la veille c'est conseillée), il nous faut :

* 150gr de biscuits cuillère * 50cl de crême liquide entière

* 200gr de chocolat noir * 2 poires au sirop

* Maltesers au chocolat blanc * Billes de chocolat noir

- Tapisser le tour et le fond de votre cerclage de biscuits cuillère

- Monter la crême liquide en chantilly

- Faire fondre le chocolat au micro onde

- L'incorporer délicatement à la chantilly

- Versez la moitier dans le moule

- Disposez les poires coupées en petits morceaux

- Versez le reste de préparation dessus

- Disposez les billes de chocolat dessus

- Laissez prendre au frais au moins 3h mais le mieux est de le préparer la veille

Y'a plus qu'a déguster !!!