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Shortbreads à ma façon

Toile silpat

12.11.2011 …

Par Carine de mes R7

	Ca vous dit quelque chose ses petits biscuits anglais, encore plus au gout de beurre que les galettes bretonnes ??
	J'ai trouvé une recette Que j'ai adapté au Cook'in Et franchement y'a pas besoin de grand chose et c'est réalisé et mangé rapidement ! Il nous faut : 100gr de sucre 200gr de beurre et 300gr de farine Mettre le beurre dans le bol : 1min 100°c Vit 2 Ajoutez la farine et le sucre : 1min Petrissage Reverser le bol sur une Roul'pat et formez une boule
	Etalez la pâte et détailler une vingtaine de biscuits dans cette pâte Moi je me suis équipée d'un tampon sympa Diposez les sur une toile silpat. Les faire cuire 30/35 min au four chaud à 150°c

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mariva

31/01/2012 18:04

merci et pour les autres recettes au cookin on peut toutes les faire avec un robot à la place du cookin??

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Carine de mes r7

31/01/2012 21:24

Oui toutes les recettes sont adaptables, mais à savoir que le cook'in est un robot qui mixe, petrit, cuit ... Je ne sais pas ce que vous avez comme robot culinaire ?

mariva

30/01/2012 19:55

bonsoir, sans le cookin comment peut on faire la recette?merci

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Carine de mes r7

30/01/2012 20:31

Il faut mélanger le sucre et la farine dans un bol et ajouter le beurre fondu Bien mélanger pour former une boule, le mieux est d'avoir un robot pour petri sinon c'est difficile à la main mais pas infaisable. Après le reste de la recette est pareil qu'indiquée Bonne soirée !

silvi

16/11/2011 16:31

Bonjour , aujourd'hui je vois bien les photos , tes sablés sont bien jolis , bravooo

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Carine de mes r7

16/11/2011 20:28

Super je suis rassurée pour les photos