10 juillet 2012
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09:00
Voila des petites tartelettes que j'ai servi en accompagnement
d'un barbecue et c'est super frais et trop bon !
Pour les réaliser il nous faut :
* 250gr de petits pois cuits * 10 feuilles de menthe * Ciboulette
* 2 oeufs * 20cl de crême liquide * Poivre/sel * 1 pâte brisée
- Etalez votre pâte et découper des disques dedans
- Garnissez vos empreintes tartelettes silform
- Battez les oeufs avec la crême, le poivre, le sel et les herbes ciselées
- Mettre les petits pois au fond de chaque tartelette
- Recouvrir de la préparation d'oeufs
- Cuire 30min à 180°c
- Servir tiède !
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