Allez une petite recette au cook'in

rapide a réaliser !!!

Par contre, nous qui sommes fondu de chocolat,

Il en manquait un peu, j'en metterai plus la prochaine fois

Pour les réaliser, il nous faut :

* 50gr de chocolat noir * 20gr d'eau * 3 oeufs

* 110gr de beurre * 70gr de sucre * 90gr de farine

- Mettre le chocolat en carré dans le bolet le panier inox dessus : 5 sec de turbo

- Retirez le panier inox et ajoutez l'eau : 1min30 70°c Vit 2

- Insérez le fouet et ajoutez tous les autres ingrédients : 1min30 Vit 5

- Répartir la préparation dans les empreintes grands ronds

- Enfournez 8 min à 210°c

- Servir chaud !! (Mais pateintez un peu pour démouler quand même !)

Idéal avec une boule de glace !

(Alors demain je vous propose une recette de glace au Cook'in)

Je suis dans ma série de salé et de clafoutis !

C'est une belle présentation et c'est mélange de saveur idéal !

Il est pas beau mon clafoutis ??

Je les ai réalisé dans les empreintes grands ronds et pour 2 personnes il nous faut :

* 1 carotte * 120gr de crevettes * 130gr de lait de coco * 90gr de crême liquide

* 2 oeufs * 30gr de farine * Persil * ciboulette * Sel * poivre

- A l'aide d'un économe, épluchez votre carotte et réaliser des lamellles

- Moi je les ai cuite a la vapeur, mais dans l'eau bouillante c'est très bien aussi

- laisser bien refroidir

- Coupez les crevettes en 3/4 morceaux et en reserver 2 entières

- Mélanger tous les ingrédients dans un cul de poule, sauf les 2 crevettes entières

- Tapissez le fond de vos empreintes avec les lamelles de carottes

- Les remplir avec l'appareil réalisé précédemment et insérer une crevette dans chacun

- Faire cuire 25 min à 180°c

J'en profite pour vous dévoiler que dans le prochain catalogue,

qui sortira le 1er mars, un nouveau livre de recettes sortira

et sera exclusivement dédié aux empreintes grands ronds !!