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25 janvier 2012 3 25 /01 /janvier /2012 09:00

J'ai voulu tenter des petits pains briochés au Cook'in

Et de les fourrer ... Bon sur ce point ce n'est pas très conclant

Je pense que je n'ai pas les bons outils.

Mais comme on dit, ça se laisse manger ... hein !

Pain-brioche.jpg

Alors il nous faut :

* 90gr de lait * 1 sachet de levure gourmandises brioche * 1 oeuf * 30gr de beurre

* 1cc de vanille en poudre * 40gr de sucre * 250gr de farine

 

- Mettre le lait et la levure dans le bol du cook'in : 40sec 40°c Vit 2

- Ajoutez l'oeuf, le sucre, la farine et la vanille : 2min en pétrissage

- Ajoutez le beurre : 1min en pétrissage

 

Farinez un plan de travail, et y déposer la pâte

Formez 6 boules et les poser sur une toile Silpat

Laissez pousser 1h couvert d'un torchon

 

Faire cuire 15 min au four chaud à 180°c

Laisser refroidir et "tentez" de les fourrer de nutella, confiture ... à l'aide d'une poche à douille.

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Published by Carine de mes r7 - dans Cook'in
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commentaires

nemo 26/01/2012 22:15

que c alléchant, avec le nutella encore fondant hummmm !!!

Carine de mes r7 27/01/2012 10:28



Ah oui le nutella est une superbe gourmandise



c-line 26/01/2012 17:31

Hum, comme ils me font envie tes petits pains!! Biz

Carine de mes r7 27/01/2012 10:30



A tester !!! En plus avec le cook'in c'est extra facile !


Bizs



la nonna 25/01/2012 20:50

ils sont beaux tout de meme

Carine de mes r7 26/01/2012 13:34



Merci !!!



AurelieWa 25/01/2012 18:20

ça devait être bien bon

Carine de mes r7 26/01/2012 13:34



Oui oui pas mal, merci !



Recettes de ZZ 25/01/2012 15:45

J'en raffole au petit déjeuner

Carine de mes r7 26/01/2012 13:34



Moi aussi, mais c'est pas terrible pour la ligne



Bienvenue sur mon blog culinaire. N'hésitez pas à me laisser un commentaire !! 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi la photos à mesr7@live.fr

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur sur mon blog