Grande gourmande ...Je viens partager mes recettes de cuisine. venez découvrir mes réalisations !
Mon mari adore la pistache et on avait plus de dessert à la maison
Alors je me suis lancée dans la réalisation de crême à la pistache
et au cook'in pour que ce soit rapide !
Il nous faut pour 6 pots :
* 500gr de Lait entier* 20gr de Maïzena * 60gr de sucre en poudre
* 2 œufs * 40g de pâte de pistache * 40gr de crême liquide
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- Mettre le lait et la maïzena dans le bol du Cook’in avec le fouet : 1Min 80°c Vit 3
- Ajouter le sucre et les œufs : 20sec Vit 3 + 4min 90°c Vit 2
- Ajouter la crème et la pâte de pistache : 30sec Vit 3
- Verser dans des pots
- Laisser refroidir avant de mettre au frais au moins 2h avant de servir
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