J'ai trouvé cette recette sur le site de Cécile "Au fil de mes recettes"
Ses petits moelleux au fromage blanc sont très bon et leger !
A refaire sans hésiter !!
Je les ai réalisé dans les empreintes lingots cannelés
Et je les ai accompagné de coulis de fruits rouges
Pour en réaliser 9, il nous faut :
* 3 oeufs * 120g de sucre * 120g de farine * 120g de fromage blanc
* 120g de beurre * 1 cc de vanille liquide * 100g de pépites de chocolat
- Préchauffez le four à 180°C
- Fouettez ensemble les oeufs et le sucre.
- Ajoutez la farine, puis le fromage blanc et la vanille liquide.
- Faites fondre le beurre au micro-ondes et rajoutez-le à la préparation. Mélangez.
- Incorporez les pépites de chocolat.
- Versez dans les empreintes et enfournez 15 mn.
