Omelette roulée

Pour le Culino version du mois de mars,

Il fallait cuisiner les oeufs en version salé !

Merci à toute l'équipe pour nous lancer ses défis !!!

Après plusieurs essais/rattages

J'ai décidé de présenter mon omelette roulée

C'est simple, rapide et bon

Une recette comme j'aime !

Allez c'est parti, pour 1 personne, il nous faut :

* 3 oeufs * 1cs de cancoillotte * 1cs de tomates concassées

* Basilic * Sel * poivre * 1 noisette de beurre

- Faire chauffer votre poele avec un peu de beurre

- Battre dans un bol, les 3 oeufs, salez, poivrez

- Versez les oeufs dans la poele et faire dorer l'omelette des 2 cotés

- Dans un autre bol mettre une grosse CS de cancoillotte

- Le faire chauffer 10 sec au micro onde

- Ajoutez 1cs de tomates concassées et 1cc de basilic

- Déposez votre omelette dans une assiette

- Etalez la préparation sur les 2/3 et roulez

Y'a plus qu'a déguster !