Grande gourmande ...Je viens partager mes recettes de cuisine. venez découvrir mes réalisations !
Humm les risottos !!
On ne s'en lasse pas et on peut les réaliser avec tellement de choses différentes
Cette fois ci, j'ai fait avec ce que j'avais dans le frigo
et pourquoi pas aux 2 jambons ???
Pour le réaliser, il nous faut :
* 1 poignée d'oignons émincés, surgelés * 40gr de beurre
* 320gr de riz à risotto * 100gr de vin blanc * 100gr de champignons frais
* 1 Kub'or * 650gr d'eau * 100gr de jambon blanc
* 30gr de crème fraiche liquide * 4 tranches de jambon cru
- Mettre les oignons et le beurre dans le bol du cook'in : 2min 100°c Vit 2
- Ajoutez le riz : 1min 100°c Vit 2
- Puis le vin blanc : 1min 100°c Vit 2
- Ajoutez les champignons émincés, le kub'or, l'eau et le jambon blanc
découpé en petit carrés : 13 min 100°c Vit 2 sans le verre doseur
- Finir par ajoutez la crème liquide : 5 min 100°c Vit 2
Servir le risotto et ajoutez une tranche de jambon cru