Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 mars 2012 6 17 /03 /mars /2012 09:00

Encore un p'tit pour la route, euh ... Pour accompagné votre apéro

ou un buffet festif !

C'est frais et leger et ça se mange super bien

En plus ça se prépare la veille pour se manger bien frais !

Cheesecake-aux-olives.jpg

Il nous faut :

*700gr de ricotta * 3 oeufs * 100gr d'olive vertes et noires denoyautées

* 1 Poivron rouge et 1 poivron jaune * Sel, poivre

 

- Dans un cul de poule, mélangez la ricotta avec les oeufs

- Ajoutez les olives coupées en rondelles (reservez 1 olive noire pour la déco),

   le basilic, le sel et poivre

- Versez la préparation dans le moule tablette et faire cuire 40 min à 160°c

 

- Coupez les poivrons en deux et pelez les

- Les faire cuire à l'eau bouillante pendant 10 min

 

Montage :

- Laissez bien refroidir avant de démoulez

- puis détaillez des carrés de poivrons et les diposez sur le cheesecake

- Décorez de basilic ou coriande et de rondelles d'olive !

- laissez bien refroidir au frigo avant dégustation

Partager cet article

Repost 0
Published by Carine de mes r7 - dans Moule tablette
commenter cet article

commentaires

Céline de Cocottes et Campagne 18/03/2012 22:28

Bonne idée ce cheese cake... chez nous on adore les plats à base de fromage, celui ci me plait bien !!!

Carine de mes r7 20/03/2012 13:38



Nous aussi on est assez adepte du fromage à la maison !!


Fais moi signe si tu le réalises :) Bizs



gibou 18/03/2012 15:34

super original!!

Carine de mes r7 20/03/2012 13:37



Très bon aussi !!



Cécile, Au fil de mes recettes 17/03/2012 21:57

Il est très beau!!!!

Carine de mes r7 20/03/2012 12:59


Merci Cécile !


gridelle 17/03/2012 18:14

ben très original ça!

Carine de mes r7 20/03/2012 12:59



Merci ! et c'est très bon



jackie 17/03/2012 11:47

Tu l'as super bien réussi, je l'ai posté également il y a un petit moment. C'est un pur délice. Bises

Carine de mes r7 20/03/2012 12:57



Merci !! C'est vrai que c'est trop bon et simple à faire


Bonne journée à toi, bizs



Bienvenue sur mon blog culinaire. N'hésitez pas à me laisser un commentaire !! 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi la photos à mesr7@live.fr

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur sur mon blog