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15 février 2012 3 15 /02 /février /2012 09:00

Je suis dans ma série de salé et de clafoutis !

C'est une belle présentation et c'est mélange de saveur idéal !

Il est pas beau mon clafoutis ??

Clafoutis-de-Crevettes.jpg

Je les ai réalisé dans les empreintes grands ronds et pour 2 personnes il nous faut :

* 1 carotte * 120gr de crevettes * 130gr de lait de coco * 90gr de crême liquide

* 2 oeufs * 30gr de farine * Persil * ciboulette * Sel * poivre

 

- A l'aide d'un économe, épluchez votre carotte et réaliser des lamellles

- Moi je les ai cuite a la vapeur, mais dans l'eau bouillante c'est très bien aussi

- laisser bien refroidir

- Coupez les crevettes en 3/4 morceaux et en reserver 2 entières

- Mélanger tous les ingrédients dans un cul de poule, sauf les 2 crevettes entières

- Tapissez le fond de vos empreintes avec les lamelles de carottes

- Les remplir avec l'appareil réalisé précédemment et insérer une crevette dans chacun

- Faire cuire 25 min à 180°c

 

J'en profite pour vous dévoiler que dans le prochain catalogue,

qui sortira le 1er mars, un nouveau livre de recettes sortira

et sera exclusivement dédié aux empreintes grands ronds !!

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Published by Carine de mes r7 - dans Grands ronds
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commentaires

Claryss 16/07/2012 09:27


Ma suprise a été quand mes "gentils monstres" ont accepté de goûter et même d'en manger...pas peu dire tout de même!!! En tout cas bravo pour ta trouvaille...très bon!!!

alberie26 16/02/2012 00:35

oui il est trop beau bravo :) bisous !!

Carine de mes r7 16/02/2012 22:48



Merci beaucoup ! Bizs



c-line 15/02/2012 21:10

HUm j'adore crevettes/lait de coco, c'est bon!! Bises

Carine de mes r7 15/02/2012 22:03



Oh moi aussi !!


Bonne soirée, bizs



Amélie 15/02/2012 09:39

Je trouve que la présentation est jolie ! Bien sympa cette recette !
Bonne journée, bisous

Carine de mes r7 15/02/2012 22:03



Merci ! C'est très fondant , humm


Bonne soirée bizs



Bienvenue sur mon blog culinaire. N'hésitez pas à me laisser un commentaire !! 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi la photos à mesr7@live.fr

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur sur mon blog