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18 mars 2012 7 18 /03 /mars /2012 09:00

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Driling Driling !!! Il est 9h et c'est l'heure du tour en cuisine !

Cette fois ci, j'ai été faire un tour sur le blog de Leti et

je suis tombée sur sa recette de cookies au sesame !!!

 

Et on a pas été déçu, c'est trop bon ce gout de sesame

et ils sont parfait, croustillants et moelleux !!

J'ai juste ajouté un peu plus de sesame ...

Cookies-sesame.jpg

Il nous faut pour 12 cookies :

150 grammes de farine
2 cuillère à soupe de graines de sésame
½ sachet de levure chimique
1 pincée de sel
100 grammes de sucre en poudre
1 œuf
95 grammes de beurre demi sel
40 grammes de pépites de chocolat noir 

 

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Versez la farine, les graines de sésame, la levure ainsi que le sel dans un saladier et mélangez le tout.
  3. Dans un autre récipient, battez le sucre et l’œuf énergiquement jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Versez à la première préparation.
  4. Faites ramollir le beurre quelques secondes au micro ondes et ajoutez le au reste des ingrédients.
  5. Travaillez le mélange jusqu’à obtention d’une boule de pâte.
  6. Formez des petites boules de pâte légèrement aplaties et disposez les sur une plaque de cuisson sur laquelle vous aurez étalé au préalable du papier cuisson.
  7. Faites cuire 6 minutes, sortez la plaque du four et disposez délicatement les pépites de chocolat sur les cookies. Remettez au four 6 minutes supplémentaires. Les cookies sont cuits lorsque les contours sont dorés. Laissez refroidir quelques minutes vos cookies avant de les déguster.

Maintenant allons voir ce que nous a préparé Erika (qui a un très beau blog au passage) à partir de mon blog.

                                    Très bon dimanche !!!

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Published by Carine de mes r7 - dans Concours culinaire
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commentaires

Miss popcake 16/04/2012 13:15


Bonjour Carine,


ça y est je les ai refait ces fameux cookies au sésame ! et j'ai eu le temps de faire une photo ! je me suis permise de mettre la recette sur mon blog avec un lien vers le tien et en précisant
que la recette je l'avais piochée chez toi !, voici le lien et en tous cas merciiii pour cette super recette ! http://www.misspopcake.com//modules/blog/index.php

Carine de mes r7 16/04/2012 21:10



Merci beaucoup !! Les tiens sont très beaux et tu as un bien joli blog !!


Tu feras partie de ma petite mise à l'honneur a la fin du mois ... En espérant que ca te fasse un peu de pub pour ta boutique !


Très bonne soirée, bizs



Miss popcake 10/04/2012 14:19


alors je vais être obligée d'en refaire lol ! personne ne s'en plaindra ! et là promis, je t'envoie une jolie photo ! et merci pour les compliments !

Carine de mes r7 10/04/2012 15:26



Oh oui Oh oui !! Je l'attends avec impatience !



Miss popcake 10/04/2012 13:15


Ouiiiii ! mais il n'y en a déjà plus ! Mettre du sésame, c'est vraiment original ! par contre je mets toujours du bicarbonate à la place de la levure... enfin bref c'étaot drôlement bon ! merci

Carine de mes r7 10/04/2012 14:17



Oh tu aurais du m'envoyer une photo des tiens ! En plus ça t'aurai fait de la pub, ton site est très tentant pour toute la déco !



Miss Paprika 09/04/2012 22:44


Merci pour ces délicieux cookies.
Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?


Cliquez sur ce lien pour en apprendre +

Cordialement. Miss Popcake

Carine de mes r7 10/04/2012 13:08



Merci pour l'info ! Tu les as fait mes cookies ?



anyana3 06/04/2012 07:49

coucou Carine,
ça y j'ai fait tes cookies au sésame qui vont devenir un classique chez nous....merci
http://cuisinedepascale.canalblog.com/archives/2012/04/06/23850876.html
bisous
pascale

Carine de mes r7 07/04/2012 12:24



Super !!! Je suis contente qu'ils t'aient plu ! Nous on adore aussi ici !


Je te metterai a l'honneur sur mon blog à la fin du mois !


Bizs



Bienvenue sur mon blog culinaire. N'hésitez pas à me laisser un commentaire !! 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi la photos à mesr7@live.fr

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur sur mon blog