18 janvier 2012
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09:00
Allez hop on continue dans le foie gras ...
Bah oui Janvier c'est encore un mois en fête, en tout cas pour nous ouiiiiii !
Je vous propose donc aujourd'hui les madeleines au foie gras,
Je me suis inspirée encore une fois
du blog de Céline : "juste histoire de Gouter" !
Ingrédients pour une grande plaque mini-madeleines :
* 80gr de foie gras
* 4 noix
* 90gr de farine
* 1/2 sachet de levure chimique
* 3 oeufs
* Sel/poivre
* Dés de poires
Dans un cul de poule, battre les oeufs, puis ajouter la farine et la levure
Ajoutez les dés de foie gras, les noix concassées, le sel et le poivre
Ganissez les empreintes et reservez au frigo 30 minutes
Cuire 8 minutes à 180°c
Dégustez tiède !
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