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6 mai 2012 7 06 /05 /mai /2012 09:00

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.pngDans le cadre d'un tour en cuisine, j'ai été dénicher la recette

du pannacotta au réglisse chez Miss popotte et

Valérie, viendra trouver j'espère son bonheur chez moi. Panacotta-au-reglisse.jpg

Pour 2 personnes, il nous faut :

* 250gr de crème liquide entière * 12gr de sucre * 1 feuille de gélatine

* 1/2 cc de vanille en poudre * 1cc de poudre de réglisse

 

- Mettre la feuille de gélatin dans un verre d'eau froide

- Dans une casserole, faites chauffer la crème avec le sucre

- Ajoutez la vanille et la poudre de réglisse

- Dès que ca boue, hors du feu ajoutez la gélatine

- Bien mélanger et verser dans des verrines

- Laissez refroidir et refrigérer au moins 2h

Le mieux est de les préparer la veille !

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Published by Carine de mes r7 - dans Concours culinaire
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commentaires

alaro 07/05/2012 22:22


originales tes panna cottas ! ^^

Carine de mes r7 11/05/2012 12:46



Merci !!



EnviesDélices 06/05/2012 21:57


elle doit vraiment être très bonne cette pannacotta

Carine de mes r7 11/05/2012 12:44



Oh oui trop bon !



Cécile, Au fil de mes recettes 06/05/2012 19:14


Oh! J'en connais un à qui ça va plaire!

Carine de mes r7 06/05/2012 21:22



J'avais plein de reglisse en poudre et je ne savais pas quoi en faire ! La c'est top, mais j'en metterai plus la prochaine fois pour accentuer le gout.



Valérie 06/05/2012 10:22


Joli tour pour une jolie réalisation qui donne bien envie d'être goûtée!


Bon dimanche!

Carine de mes r7 06/05/2012 21:20



Merci beaucoup ! Bonne soirée à toi !



Bienvenue sur mon blog culinaire. N'hésitez pas à me laisser un commentaire !! 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi la photos à mesr7@live.fr

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur sur mon blog