Grande gourmande ...Je viens partager mes recettes de cuisine. venez découvrir mes réalisations !
Hier je vous ai présenté mes palets breton maison.
Et aujourd'hui voici un petit dessert rapide a réaliser
où j'utilise justement je les ai utilisé.
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Avec ses palets à l'ananas vanillé, je participe
au défi du chef Damien sur le site http://www.750g.com/
Pour 2 personnes, il nous faut :
* 2 palets breton * 4 rondelles d'ananas * 2cs de sucre
* 1cs de beurre * 1cc de vanille en poudre
- Mettre le sucre dans une poele et le laisser fondre et légèrement coloré
- Ajoutez le beurre et les rondelles d'ananas
- Parsemez de la vanille en poudre et les retourner régulièrement
- Laissez dorer 5 min
Y'a plus qu'a dresser !
Mettre une rondelle d'ananas dans votre assiette, puis un palet breton puis la 2ème rondelle d'ananas
Arrosez du caramel restant !
Humm le fondant de l'ananas avec le palet breton, c'est trop bon !
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