Cette fois ci je participe au tour de couleur rouge
avec
J'ai décidé de réaliser un roulé rouge marbré aux fraises
Il est super moelleux et trop trop bon !
J'ai pris la recette de la génoise au cook'in et y ajoutant du colorant rouge
Puis j'ai fait des marbrures avec un peu de colorant rouge liquide
Puis j'ai étalé un mélange de 250gr de mascarpone et 50gr de sucre vanillé
Après il faut parsemer 150gr de fraises en rondelles et rouler !!!
Placez le roulé au frais au moins 1h avant de déguster !