Je voulais tenter moi aussi de faire mon foie gras moi même
Et je suis tombée sur la vidéo de Demarle, de la terrine de foie gras normande
En fait j'ai trouvé ça facile à préparer, la recette se trouve ici, Mais pour les gourmands que nous sommes
Il faut etre patient avant de pouvoir le déguster.
Malheureusement il a été mangé trop vite
et je n'ai pas eu le temps de prendre une photo !!