Concours Bjorg

Je participe à un concours organisé par michèle du site http://www.croquantfondant.com/

Il suffit de réaliser une recette avec un produit de la marque Bjorg et un tirage au sort sera réalisé pour remporter un colis gourmand de produits Bjorg.

J'ai donc décidé de revisiter ma recette du riz au lait classique avec du lait d'amande.

Pour cela, il nous faut :

 * 1l de lait d'amande Bjorg * 1 sachet de sucre vanillé * 80gr de sucre

* 180gr de riz rond * 2 oeufs * Caramel liquide 

  Mettre le lait d'amande et le sucre vanillé dans le bol du Cook'in : 6min 100°c Vit 2  Ajoutez le sucre et le riz rond : 35min 90°c Vit 2

 Battre 2 oeufs et les ajouter dans le bol : 5min 90°c Vit 2 

  Mettre un peu de caramel au fond de ramequin et verser le riz au lait dessus. Bien laissez refroidir et déguster !!  

 La recette est idéale pour ceux qui sont intolérants au lactose, mais le lait d'amande apporte un gout fin au riz au lait, très agréable.