Gateau Stracciatella au micro onde

 Pour Un tour en cuisine #39, 

j'ai eu le plaisir de découvrir le blog d'Elokitchen 

où j'ai du choisir une recette

et mon choix s'est porté sur son gateau Stracciatella

au micro onde !

 Ca avait l'air bon et surtout rapide à faire,

alors je voulais tester !

Il nous faut donc :

* 250gr de chocolat noir patissier * Des pepites de chocolat noir * 2cc de levure

*100gr de beurre * 100gr de Farine * 3 oeufs * 70gr de sucre en poudre

Préparation :

 Faire fondre le beurre au micro onde : 1 min a 600watt

 Dans un cul de poule, mélanger le beurre fondu avec les oeufs, la farine, la levure et le sucre

 Faire fondre la tablette de chocolat , coupé en morceaux, avec un peu d'eau au micro onde (2 fois 1 min a 900watt)

 Séparer la pâte en deux. Dans une moitié ajouter les pépites de chocolat et dans l'autre le chocolat fondu

 Verser la pâte nature/pépites dans vos moules en silicone (minis tablettes pour moi) puis la pâte chocolatée.

 Faire cuire 5 min au micro onde en puissance maximale

Laisser refroidir un peu avant de démouler

Résultat : Ils sont très bons, moelleux et rapide à réaliser !

Je suis curieuse de voir ce que Sagwest à réalisé à partir de mon blog !