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16 juin 2012 6 16 /06 /juin /2012 09:00

Voici l'entrée que j'ai servi lors de mon repas de fête des mères

Une entrée fraiche et qui a ravie tout le monde !

J'ai réalisé 8 tartelettes mais avec cette recette

vous n'utiliserez que le tiers de la pâte

Tartelettes-FB-radis.jpg

Pour la réaliser il nous faut pour la pâte brisée aux flocons d'avoine :

* 250gr de farine * 100gr de flocon d'avoine

* 1cc de sel * 150gr de beurre * 50gr d'eau * 1 oeuf

 

Pour la garniture :

* 200gr de fromage blanc * 1 feuille de gélatine

* Sel et poivre * Des radis

 

-  Mettre la farine, les flocon d'avoine, le sel et le beurre

 dans le bol du cook'in : 30sec Vit 1

- Ajoutez l'oeuf et l'eau : 20 sec en pétrissage

- La placer en boule au frais dans du film étirable.

- Au bout de 30 min, l'étaler et découpez des cerles

- La faire cuire 15 min à 180°c à blanc

- Laissez refroidir

 

- Pendant ce temps la, réhydrater la feuille de gélatine

- La mettre avec un petit peu d'eau et chauffez 10sec au micro onde

- Mélangez la gélatine au fromage blanc et assaisonnez

 

- Garnir les tartelettes de fromage blanc

- Placez des rondelles de radis dedans

- Placez au frais au moins 2h avant de servir 

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Published by Carine de mes r7 - dans Tartelettes
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commentaires

Céline Cocottes et Campagne 16/06/2012 22:10


sympa cette entrée toute fraiche !! bisous ma belle

Carine de mes r7 21/06/2012 13:19



Ca a étonné tout le monde mais ils ont tous adoré !! Bizs



Cécile Cécile Au fil de mes recettes 16/06/2012 21:59


Une très jolie recette Carine!


Bises et bon week-end!

Carine de mes r7 21/06/2012 13:19



Merci Cécile ! Bonne journée à toi, bizs



Bienvenue sur mon blog culinaire. N'hésitez pas à me laisser un commentaire !! 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi la photos à mesr7@live.fr

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur sur mon blog