Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
8 février 2012 3 08 /02 /février /2012 09:00

Après la bombe calorique d'hier, Je vous propose un plat

plus light : Des légumes en majorité !

Voici mes lasagnes de légumes bi-color

Fondantes et vraiment gouteuse. Même mon p'tit loup les a adopté !

Lasagne-de-legumes-copie-1.jpg

Il nous faut :

* 1/2 brocolis * 3 ou 4 carottes * 2 grosses pomme de terre * 2 jaunes d'oeuf

* 20gr de crême liquide * 5 feuilles de lasagne * Sel * Poivre * gruyère rapé

 

- Découper les bouquets de brocolis, éplucher les carottes et les découper en rondelles, éplucher les pommes de terre et les découper en gros dés.

- Déposer dans le bol vapeur inox les pommes de terre et les carottes et dans le panier plastique noir les brocolis

- Mettre 1l d'eau dans le col du cook'in et régler : 20 min 120°c Vit 2

- Vider l'eau et mettre dans le bol les carottes et la moitié des pomme de terre : 1min Vit 5

- Ajoutez un jaune d'oeuf, 10gr de crême liquide et assaisonnez (sel/poivre) : 30sec Vit 4

- Videz le bol dans un récipient en répétez la même chose avec les brocolis et l'autre moitié des pomme de terre (+crême + jaune d'oeuf + assaisonnement)

 

- Faire cuire vos feuille de lasagne dans un grand volume d'eau 10min

 

Dans le petit moule à cake, déposez une feuille de lasagne, la moitié de la préparation aux carottes, puis une autre feuille de lasagne et la moitié de la préparation aux brocolis. Répetez l'opération une fois et finir par parsemer d'une poignée de gruyère.

Mettre au four pendant 15 min à 200°c

Y'a plus qu'a démouler et déguster en accompagnement d'un poisson ou d'une viande.

Partager cet article

Repost 0
Published by Carine de mes r7 - dans moule à cake
commenter cet article

commentaires

choupette88 09/02/2012 21:36

Humm... ça devait etre trop bon !!!
Bonne soirée !
bisoussssss

Carine de mes r7 09/02/2012 23:07



Oui oui !!! Bonne soirée à toi également


Bizs !



guéna 09/02/2012 18:30

miam, elles font envie tes lasagnes avec ces jolies couleurs !

Carine de mes r7 09/02/2012 23:07



Merci !! Essaie elles sont top !



alberie26 08/02/2012 23:59

super appétissant :) miam !!! bisous

Carine de mes r7 09/02/2012 16:33



Merci !! Bonne fin de journée, bizs



alaro 08/02/2012 20:51

humm elles me plaisent bien tes lasagnes aux légumes ! je note ;-)

Carine de mes r7 08/02/2012 21:29



elles sont Extras ! Je te les conseille !! Tiens moi au courant



Cécile, Au fil de mes recettes 08/02/2012 17:14

Délicieuses ces lasagnes!!
Bises!

Carine de mes r7 08/02/2012 21:28



Merci Cécile ! Bizs



Bienvenue sur mon blog culinaire. N'hésitez pas à me laisser un commentaire !! 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi la photos à mesr7@live.fr

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur sur mon blog