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12 février 2012 7 12 /02 /février /2012 09:01

En me balandant sur le blog de Silvia plusieurs choses me tentaient ...

Mais je suis toujours prête à tester les recettes où on se demande

ce que ça peut donner, bah oui de la vache qui rit dans des biscuits sucrés ???

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.png

Alors pour ce tour en cuisine n°18 j'ai choisi cette recette

et c'est le blog http://recettesagogo.over-blog.com qui piochera chez moi.

Palet-a-la-vache-qui-rit.jpg

Il nous faut donc

* 2 vaches qui rit * 60gr de beurre * 1 sachet de sucre vanillé

* 30gr de sucre * du sucre roux * 1cc de levure * 100gr de farine

* 1cc de lavande alimentaire * 1cc de vanillé en poudre

 

- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre, le sucre vanillé et les vaches qui rit

- Ajoutez la farine et la levure et formez une boule

- Séparez la pate en deux. Mélangez une partie avec la lavande et l'autre avec la vanille

- Formez 2 rouleaux, les mettre dans du film alimentaire et au congélateur 15 min

- A la sortie, enlevez le film, roulez les dans le sucre roux

- Coupez des palets et les disposer sur une toile silpat

- Faire cuire 20min à 180°c

 

On a trouvé ça très bon, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur

A refaire avec des parfums différents selon les envies !!! Miam miam

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Published by Carine de mes r7 - dans Concours culinaire
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commentaires

josiane 13/02/2012 20:35

j'ai déjà vu une recette de petits fours à la vache qui rit
je voudrais bien essayer aussi
bisous

Carine de mes r7 13/02/2012 21:59



Il faut se lancer, ça vaut le détours, moi je les referai c'est sur !



Céline de Cocottes et Campagne 12/02/2012 23:06

Moi aussi je suis septique sur le gout de ce fromage avec le sucré... Mais ça à l'air pas mal au final, alors pourquoi pas !!!
Sinon j'ai tenté la nougatine pas génial pour cette fois, je n'avais plus de sucre en poudre... J ai mis de la cassonade je pense que le souci était lié à ça... On verra la prochaine fois !!! Bises

Carine de mes r7 13/02/2012 12:49



Ils sont délicieux et j'en referai c'est sur !


A oui le sucre et la cassonade c'est pas pareil, tu me rediras si tu tentes.


Bizs et bonne journée



Yolande 12/02/2012 21:12

hummmmmmmmm un délice :)

Carine de mes r7 12/02/2012 21:33



Ouiiiiiiiiiiiiiiiiii !



AurelieWa 12/02/2012 19:35

c'est original mais ça a l'air bien bon :)

Carine de mes r7 12/02/2012 21:33



Il sont excellents, je te les conseille vivement !



anyana3 12/02/2012 17:02

de la vache qui rit dans des gâteaux ??? c'est à tenter....bravo pour ton choix, je mets ta recette de côté !!
pascale

Carine de mes r7 12/02/2012 21:31



Ca les rend super moelleux à l'intérieur, tu m'en diras des nouvelles



Bienvenue sur mon blog culinaire. N'hésitez pas à me laisser un commentaire !! 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi la photos à mesr7@live.fr

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur sur mon blog