750 grammes
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7 février 2012 2 07 /02 /février /2012 09:00

Voici encore une sacré gourmandise !!

Depuis le temps que j'avais acheté ce moule, je ne m'étais pas encore lancé

Et whaou le résultat, c'est encore plus bon que beau !! Si si c'est possible !

Verre-tout-chocolat.jpg

Il nous faut pour 2 personnes pour les verres :

* 60gr de chocolat noir * 40g de beurre * 30gr de sucre
* 1 oeuf * 1cs de farine 

 

- Faire fondre le chocolat avec le beurre, 1min au micro onde

- Bien mélanger et ajouter le sucre, l'oeuf et la farine

- Versez dans les moules

- Faire cuire 1h à 100°c puis 10min à 150°c

- Laisser refroidir et placer au congélateur 20min pour aider au démoulage

 

Pour la mousse au chocolat blanc :

* 1 blanc d'oeuf * 50gr de chocolat blanc * perle choco pour le décor

 

- Monter le blanc en neige avec une pincée de sel

- Faire fondre le chocolat blanc 2min au micro onde a 600watt

- Mélanger délicatement le chocolat blanc avec le blanc en neige

 

Montage :

- Démoulez les verre en chocolat noir

- A l'aide d'une poche à douille, garnissez les

- Décorer avec des perles chocolat

 

Mettre au frigo, au moins 30 min avant de servir

Hummmm ce fondant en chocolat est une tuerie !!

 

http://cuisinepatisseriechocolatandco.files.wordpress.com/2012/01/concours.jpg?w=490

 

 

Avec cette recette,

je participe au concours organisé

Par le blog cuisine, pâtisserie, chocolat and co 

Pour ses 1 an

 

Allez faire un tour sur son blog,

Il y a plein de merveilles !!!

 

 

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commentaires

B
C'est très beau et tentant mais c'est quoi le moule : un moule ice-shot ?
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C


Merci ! c'est bien ce moule



M
vraiment très jolie
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C


Merci beaucoup !



C
Oui vraiment très beaux, et je ne doute pas que ces "verres" soient vraiment trop bons... Bonne chance pour le concours... En tous cas moi ça me plait beaucoup !!
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C


Merci beaucoup !! Ca me touche beaucoup.


Bonne soirée



M
Salut,en effet c'est trés joli.Bravo.Bises.
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C


Merci !


Bonne soirée, bizs



M
Oh la vaaache ..... c'est quand déjà que je viens prendre le gouter ?????????? tu va me tuerrrrrrr
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C


Oh Marie, on a déjà tout mangé !! humm c'etait trop bon !



Bienvenue sur mon blog culinaire. N'hésitez pas à me laisser un commentaire !! 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi la photos à mesr7@live.fr

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur sur mon blog