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19 mars 2012 1 19 /03 /mars /2012 09:00

Allez je continue dans mon buffet d'anniversaire !

Et aujourd'hui je vous présente les madeleines

Aux noix et roquefort !! C'est vraiment Miam miam

 

Même ma mère qui n'aime pas le roquefort a trouvé ça bon !!!

Madeleines-roquefort-noix.jpg

Il nous faut Pour 1 grande plaque minis madeleines :

* 80gr de roquefort * 30gr de gruyère rapé * 1cc de levure

* 1 oeuf * 20gr d'huile d'olive * 60gr de farine

* 1 pincée de sel * 50ml de lait * 10 noix

 

- Préparer les noix et les concasser en petits morceaux

- Mélangez le gruyère, la farine, la levure et le sel
- Faites fondre le roquefort dans le lait chaud
- Melanger le tout avec les oeufs, les noix et l'huile.

- Remplissez les empreintes mini madeleines

- Faire cuire 20 min à 180°c

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Published by Carine de mes r7 - dans Madeleines
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commentaires

Cécile, Au fil de mes recettes 19/03/2012 22:08

En effet, c'est sympa pour un buffet!!
Bises Carine!

Carine de mes r7 20/03/2012 13:40



Ca se mange super bien !! J'aurais du varié les gouts de madeleines d'ailleurs !!


Bizs !



gridelle 19/03/2012 18:18

noix roquefort : ça marche!!!!

Carine de mes r7 20/03/2012 13:40



Oh oui, trop bon !



Bienvenue sur mon blog culinaire. N'hésitez pas à me laisser un commentaire !! 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi la photos à mesr7@live.fr

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur sur mon blog