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29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 09:00

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Encore un petit tour en cuisine et le sort m'a mené

sur le Blog de Marie et c'est Natly qui viendra chez moi

Quiche-aux-epinards.jpg

Pour ma part, j'ai décidé de réaliser sa quiche aux épinards

 

Pour cela il nous faut :

* 1 pate brisé maison pour moi * 3 oeufs

* 100gr de crème fraiche épaisse * 500gr d'épinards

* 200gr de ricotta * 1 pincée de noix de muscade

* 200gr de jambon * 1poignée de pignon de pin

 

- Egoutez les épinards cuits pour enlever l'exédent d'eau

- Dans un cul de poule, mélangez les oeufs avec la ricotta et la crème fraiche

- Ajoutez les épinards et assaisonnez

 

- Etalez votre pâte et la mettre dans votre moule à tarte

- Disposez le jambon en lamelle au fond

- Versez la préparation et enfournez pour 45min à 180°c !

 

Merci beaucoup, c'etait très bon !

Bon dimanche à tous !

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Published by Carine de mes r7 - dans Concours culinaire
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commentaires

Céline 04/05/2012 08:22


Pas sûr que mes loulous apprécie les épinards même sous forme de quiche, mais moi ça me tente bien...

Carine de mes r7 04/05/2012 08:37



Tu sais moi qui n'aime pas les épinards, j'ai trouvé ça super bon !



Bienvenue sur mon blog culinaire. N'hésitez pas à me laisser un commentaire !! 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi la photos à mesr7@live.fr

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur sur mon blog