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Grande gourmande ...Je viens partager mes recettes de cuisine. venez découvrir mes réalisations !

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Et un concours !

Voila je viens de m'inscrire à un coucours sur le site "Nos petits plaisirs" Le but du jeu : créer une recette salée ou sucrée avec deux ingrédients obligatoires. Ces ingrédients obligatoires seront proposés par les personnes voulant participer au jeu...

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Hamburger maison

Hamburger maison

Oh lala trop simple et surtout trop bon ! Ses petits pains ont super bien gonflé et franchement un par personne c'est déjà bien !!! Alors keskilfo ?? 500gr de farine, 10gr de sucre 1 sachet de levure gourmandises pain 80gr de beurre coupé en dés 320gr...

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Mon flamby !

Mon flamby !

Vous aimez les "flamby" ??? Voici la recette, version Cook'in et je vous assure que ca a le même goût ! (voir meilleur d'après mon cheri) Il nous faut : 350gr de lait, caramel liquide, 80gr de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé C'est parti : Mettre...

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Mes baguettes du dimanche

Mes baguettes du dimanche

Me voici de retour de vacances Où l'on a passé une agréable semaine en Corse avec son soleil et surtout un peu de chaud avant d'affronter l'hiver !! Alors à peine de retour, le robot a repris du service ! Et ce matin je me suis mise à la préparation de...

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Madeleines au roquefort

Madeleines au roquefort

Très simple et bon pour l'apéro Moi j'en ai preparé plusieurs fournées et je les ai congelé ! Comme ça j'ai toujours un peu de gateaux apéro en stock Pour les réaliser, il nous faut pour 2 plaques de mini madeleines : 150gr de roquefort, 50gr de gruyère...

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Roulé au pain d'épices et foie gras

Roulé au pain d'épices et foie gras

A la demande de ma copinaute Violaine, Voici la recette du roulé au pain d'épices ! 350gr de lait * 50gr de sucre * 50gr de miel * 150gr de farine complète * 1cc de levure 1cc de 4 épices * 200gr de bloc de foie gras * Confiture ou chutney de figues *********************...

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Risotto aux asperges vertes et Saumon

Risotto aux asperges vertes et Saumon

Hummmm un bon risotto Je me suis inspirée de la recette du livre "au quotidien" mais je l'ai accommodé à mon gout ! Pour cela il nous faut : * 150gr d'asperges * 100gr d'oignons * 40gr de beurre * 320gr de riz à risotto * 100gr de vin blanc * 1 cube or...

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Les brioches

Les brioches

Oh lala je ne vous dis pas depuis que j'ai le Cook'in, à savoir un bon mois, j'ai deja fait 5 tournées de brioches !! J'ai suivi la recette du livre " Cook'in au quotidien" et en 5 min la pate est prête ! MAGIQUE !!! Après 30 min de repos à température...

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Mes petits pots de crême au carambar

Mes petits pots de crême au carambar

Comment faire des petites crêmes rapidement Onctueuses, legères et délicieuses ??? Au Cook'in bien sur !!! Pour cela il nous faut : * 21 Carambar * 500gr de lait * 20gr de maizena * 2 oeufs * 1CS de creme fraiche épaisse C'est parti !!!! Mettre dans le...

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Cake au Chorizzzzzzzzzzzzzo !

Cake au Chorizzzzzzzzzzzzzo !

Mais Keskifo ?? 250gr de chorizo, 3 oeufs, 250gr de yaourt a la grecque Sel, Piment d'espelette, 1cc herbes de provence 150gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 100gr d'Etorky (fromage basque) et 50gr d'huile d'olive Comment konfé ?? Préchauffez...

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