Grande gourmande ...Je viens partager mes recettes de cuisine. venez découvrir mes réalisations !
Brrr il fait froid ! C'est le moment de se faire de bonnes soupes Bien chaudes qui rechauffent ! Pour réaliser ma soupe au lait de coco, il nous faut : * 3cc d'échalotes * 600gr de carottes * 20gr d'huile d'olive * 400gr d'eau * 1cc de sel * Herbes de...
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Pour ce thème du mois de Février pour le Culino versions C'est : La pâte à choux Alors je me suis dit qu'il fallait faire un truc original Quelque chose de beau visuellement. Voici donc ma cage en pâte à choux Qui renferme un tatin de légumes C'est d'ailleurs...
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Je participe au deuxième tour à thème : les pâtes Là, j'ai réalisé une recette que je faisais, à un moment, très régulièrement C'est bon et leger ! D'ailleurs là on l'a mangé en apéro !! Il nous faut : * 400gr de spaghettis cuits * 4 oeufs * 75gr de gruyère...
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Avec ce tour en cuisine n°52 je devais piocher une recette sur le blog de http://cuisine-d-instit.over-blog.com J'ai eu du mal a choisir car en fait sur son blog je pense qu'il y a plus perso/professionnel que de recettes. Cependant j'ai décidé de tester...
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Humm pour le weekend c'est ideal ! La fève tonka parfume à merveille et donne un petit gout d'amande. Pour le réaliser il nous faut : * 450gr de farine * 75gr de beurre * 70gr de sucre * 1cc de vanille en poudre * 1 sachet de levure brioche gourmandises...
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On continue dans les gourmandises ??? Allez, c'est parti !! Et la c'est rapide et trop bon !! Je l'ai amené chez une amie pour un gouter et les petits loups ont adoré (Bon, faut l'avouer, nous aussi ! ) Il nous faut : * 120gr de beurre * 30gr d'amande...
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Le voila enfin !!! Mon gateau de St Valentin Il fut très gourmand, car il nous en restait le lendemain ! Mais vu les proportions, c'etait plutôt un gateau pour 4 personnes. Si vous aimez l'alliance pistache/cerise, il est fait pour vous !!! Pour les génoises...
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Je suis dans ma série de salé et de clafoutis ! C'est une belle présentation et c'est mélange de saveur idéal ! Il est pas beau mon clafoutis ?? Je les ai réalisé dans les empreintes grands ronds et pour 2 personnes il nous faut : * 1 carotte * 120gr...
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En ce moment c'est de saison, alors on cuisine la courgette et en plus ça plait à toute la famille. Mais alors là, ce plat est vraiment délicieux avec ses dés de feta ! Ils nous faut : * 500gr de courgettes * 100gr de feta * 150ml de lait * 3 oeufs *...
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Tout le monde s'y met sur la blogosphère pour réaliser cette brioche : Le Kringle estonien C'est tellement beau que j'ai voulu tester ! Ce qui est bien c'est que chacun peut le faire à son gout ! Moi j'ai opter pour la vanille/pépites de chocolat Pour...
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