Grande gourmande ...Je viens partager mes recettes de cuisine. venez découvrir mes réalisations !
Aujourd'hui, à la suite d'un weekend bien rempli, voici une recette simple à réaliser ! Un dos de colin à la vapeur au cook'in Il nous faut : * 2 dos pour un poids de 400gr environ * 1 citron * du gingembre en poudre * 250gr de riz - Mettre 1,5l d'eau...
Tout le monde s'y met sur la blogosphère pour réaliser cette brioche : Le Kringle estonien C'est tellement beau que j'ai voulu tester ! Ce qui est bien c'est que chacun peut le faire à son gout ! Moi j'ai opter pour la vanille/pépites de chocolat Pour...
Je participe au deuxième tour à thème : les pâtes Là, j'ai réalisé une recette que je faisais, à un moment, très régulièrement C'est bon et leger ! D'ailleurs là on l'a mangé en apéro !! Il nous faut : * 400gr de spaghettis cuits * 4 oeufs * 75gr de gruyère...
Non non ce n'est pas une recette pour chien ou chat ! C'est parce que c'est en forme de boule et que ça croque ! Ce sont des petites portions de poulet avec une panure de cachuètes C'etait vraiment trop trop bon !! Il nous faut pour 2 personnes : * 2...
C'est léger, moelleux et ultra leger ! Qu'est ce que c'est bon un pain au lait et au cook'in c'est super simple a préparer ! Pour les réaliser, il nous faut : * 300gr de lait * 1 sachet gourmandises pâtes briochées (levure) * 500gr de farine * 30gr de...
Très simple et bon pour l'apéro Moi j'en ai preparé plusieurs fournées et je les ai congelé ! Comme ça j'ai toujours un peu de gateaux apéro en stock Pour les réaliser, il nous faut pour 2 plaques de mini madeleines : 150gr de roquefort, 50gr de gruyère...
J'ai eu envie de varié mes brioches du matin, alors le weekend dernier j'ai eu l'idée de l'agrémenter de gros sucre et de chocolat à l'intérieur. J'ai repris la recette des brioches au Cook'in, soir 4min 30 de préparation !! Après la première poussée...
Avec un peu de retard, je vous présente ma soupe d'halloween Une bonne soupe au Potiron Accompagnée de spécialités Corse (souvenirs de vacances) Il nous faut : 100gr d'oignon, 700gr de potiron, 100gr de lait 300gr de pomme de terre, 800gr d'eau 2 kub'or,...
Aujourd'hui, nous étions invité pour les 1an de la fille de ma tante, Du coup j'ai regardé ce que j'avais en stock dans mes placards et hop ! Ingrédients : 3 oeufs * 50gr de comté rapé * 1cc de paprika * 2 cs de concentré de tomate * 120 ml d'eau bouillante...
Ca vous dit quelque chose ses petits biscuits anglais, encore plus au gout de beurre que les galettes bretonnes ?? J'ai trouvé une recette Que j'ai adapté au Cook'in Et franchement y'a pas besoin de grand chose et c'est réalisé et mangé rapidement ! Il...
Le temps est à la soupe, et en lisant le journal du métro j'ai été un peu inspiré Et du coup je le suis lancée dans une impro au cook'in ! Et alors le résultat, bluffant !! C'est trop bon, même Tom en a redemandé ! Pour réaliser la recette, il nous faut...
Vous aimez les "flamby" ??? Voici la recette, version Cook'in et je vous assure que ca a le même goût ! (voir meilleur d'après mon cheri) Il nous faut : 350gr de lait, caramel liquide, 80gr de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé C'est parti : Mettre...
Hummmm un bon risotto Je me suis inspirée de la recette du livre "au quotidien" mais je l'ai accommodé à mon gout ! Pour cela il nous faut : * 150gr d'asperges * 100gr d'oignons * 40gr de beurre * 320gr de riz à risotto * 100gr de vin blanc * 1 cube or...
Merci à une copinaute Thiphaine Qui m'a donné l'idée de ce beau gateau. Ca tombe bien aujourd'hui, c'est la fête de mon cheri Alors je lui ai fait un beau gateau, en un temps record et surtout aidé de Tom ! J'ai repris la recette de mon post precedent...
Me voici de retour de vacances Où l'on a passé une agréable semaine en Corse avec son soleil et surtout un peu de chaud avant d'affronter l'hiver !! Alors à peine de retour, le robot a repris du service ! Et ce matin je me suis mise à la préparation de...
A la demande de ma copinaute Violaine, Voici la recette du roulé au pain d'épices ! 350gr de lait * 50gr de sucre * 50gr de miel * 150gr de farine complète * 1cc de levure 1cc de 4 épices * 200gr de bloc de foie gras * Confiture ou chutney de figues *********************...
Rien que pour vous donner envie de mes bonnes brioches Si rapidement préparer au Cook'in ! Si si je vous assure, la pate est petrie en 4 min ! La recette vient du livre Cook'in au quotidien qui est livré à l'achat du robot ! Moi je les ai cuites dans...
Comment faire des petites crêmes rapidement Onctueuses, legères et délicieuses ??? Au Cook'in bien sur !!! Pour cela il nous faut : * 21 Carambar * 500gr de lait * 20gr de maizena * 2 oeufs * 1CS de creme fraiche épaisse C'est parti !!!! Mettre dans le...
Un grand classique ... Une recette que j'ai déjà faite une dizaine de fois ... Un résultat qui épate et qui régale toujours ! Mais surtout, qu'est ce que c'est bon ... hummmm Ingrédients : 500gr épinards hachés * 5 oeufs * 200gr saumon fumé * 1 boursin...
Voici les coulisses du buffet d'anniversaire ... Pour les feuilletés "escargot" à la tapenade Il nous faut : * 1 pate feuilletée * 1 pot de tapenade Déroulez la pate feuilletée Coupez les bords ronds pour obtenir un rectangle Tartinez toute la surface...
Merci aux participantes ! Annick, Leanne, Lydie, Marie, Mathilde, Patricia et Valé rie Tout le monde a bien cuisiner, puis déguster A votre tour de recommencer chez vous ! Le roulé au pain d'épices et foie gras, Le roulé aux épinards/saumon Des petits...
Pour mes dos de colin au Cook'in , ce fut très simple ! J'ai mis 1L d'eau dans le bol, puis le panier inox et enfin le panier vapeur ou j'ai mis mon poisson (il y en a environ 700gr) parsemer de citron puis de basilic, J'aurais pu ajouter des courgettes,...
Comment vous expliquer que ses petits biscuits apéro sont d'une simplicité à préparer et c'est super bon !!! Pour cela il vous faut : * Une pate feuilletée * 1 pot de pesto * Des graines de pavot Etalez la sauce pesto sur une pate feuilletée en evitant...
Plus rapide comme préparation c'est pas possible Le plus long c'est d'éplucher les pommes ! La dégustation, elle aussi a été très rapide En 2 jours y'avais plus rien ! En même temps le résultat est épatant Un gateau xxl en 25 min (cuisson comprise) Avec...
Quelle fut ma surprise quand j'ai vu le résultat obtenu !! En 25 min de cuisson, j'ai obtenu une sauce, des pommes de terre et courgettes vapeur et un émincé de filet mignon. Ingrédients : 1 filet mignon de porc 5 grosses pommes de terre 1 petit oignon...
