20 novembre 2011
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Voici ma première participation a un tour en cuisine
A l'issue d'un tirage au sort, le but est de piocher une recette dans un autre blog et de réaliser une recette de son choix.
Une autre personne piochera une recette dans mon blog.
Pour le tour n°23 où je suis inscrite, je dois piocher dans le blog culinaire de Steph et Wil et Nani a du choisir une recette sur le mien. Pour ce tour, j'ai choisi de réaliser le
s cookies à la confiture de lait.
Pour réaliser cette recette, il nous faut :
- 100gr de beurre
- 150gr de sucre (moitié blanc, moitié roux)
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40gr de pralin
- confiture de lait
- 190gr de farine
Mélangez le beurre ramolli, les sucres (moi je n'ai pas mis le sucre vanillé, j'ai trouvé qu'il y avait déjà trop de sucre) et le pralin. Ajoutez l'oeuf, bien mélanger et finir par mettre la farine. Moi j'ai mis la préparation au frais 10 min pour pouvoir former les petites boules plus facilement et surtout que ca se tienne mieux à la cuisson. Donc faire des petits tas, étalez l
égèrement en galette et y déposer un peu de confiture de lait. reformer la boule. Les placer sur une silpat et cuire 10min à 180°c Laissez bien refroidir avant de déguster !!!! 
Merci pour ce partage !!
C'est très bon, croustillant à
l'extérieur et fondant a l'intérieur.
J'ai hâte de voir ce que nani a fait !!!!!
http://lapopottedenani.over-blog.com
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