11 novembre 2011
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14:55
| Hummmm un bon risotto
Je me suis inspirée de la recette du livre "au quotidien"
mais je l'ai accommodé à mon gout !  | Pour cela il nous faut :
* 150gr d'asperges * 100gr d'oignons
* 40gr de beurre * 320gr de riz à risotto
* 100gr de vin blanc * 1 cube or
* 200gr de saumon * 30gr de crême fraiche Eplucher les asperges et les couper en 2
(moi j'ai pris des asperges vertes congelé de chez Picxxd) Mettre l'oignon coupé en 8 dans le bol et Turbo pendant 2sec Ajouter le beurre : 2min , 100°c, Vit 2
Ajouter le riz : 1min, 100°c, Vit 2
Ajouter le vin blanc : 1min, 100°c, Vit 2
Ajouter le cube or et 800gr d'eau, sel, poivre et les queues d'asperges :13 min, 100°c, Vit 2 *** SANS LE VERRE DOSEUR *** Ajouter les poites d'asperges, le saumon et la crême fraiche :
5 min, 100°c, Vit 2 *** SANS LE VERRE DOSEUR ***
Melanger par l'orifice
Remettre 2min, 100°c, Vit 2 Et c'est prêt !!
Ajouter un peu de parmesan au moment de servir,
ça ne sera que meilleur. |
Published by Carine de mes R7
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Cook'in
