En me balandant sur le blog de Silvia plusieurs choses me tentaient ... Mais je suis toujours prête à tester les recettes où on se demande ce que ça peut donner, bah oui de la vache qui rit dans des biscuits sucrés ??? Alors pour ce tour en cuisine n°18...
Pour ce nouveau tour en cuisine #48 (oui oui j'adore ce principe !! On y découvre de très beaux blogs !), J'ai été piocher sur le blog D'Emilie et c'est à Ccile de choisir chez moi J'ai donc choisi de réaliser ses mini tourtes au poulet et vraiment je...
Alors voici les détails de la base de mon gateau. Il est constitué de 2 génoises, fourrées à la pralinoise, parsemée de sucre pétillant et recouvert de pâte à sucre. Tout un programme !!! Pour la génoise au cook'in : * 4 oeufs * 100gr de sucre * 100gr...
Voici un des gateaux d'anniversaire que j'ai fait pour mon mari le mois dernier (il est gâté , hein !!) Ce bavarois fond en bouche, il se mange tout seul et rien qu'en le voyant on a envie de le dévorer !! Vous n'êtes pas d'accord ?? Pour le coulis de...
Driling Driling !!! Il est 9h et c'est l'heure du tour en cuisine ! Cette fois ci, j'ai été faire un tour sur le blog de Leti et je suis tombée sur sa recette de cookies au sesame !!! Et on a pas été déçu, c'est trop bon ce gout de sesame et ils sont...
Hummmm un bon risotto Je me suis inspirée de la recette du livre "au quotidien" mais je l'ai accommodé à mon gout ! Pour cela il nous faut : * 150gr d'asperges * 100gr d'oignons * 40gr de beurre * 320gr de riz à risotto * 100gr de vin blanc * 1 cube or...
Profitez en pour préparer pâques, Demarle remet en vente la plaque de 28 empreintes demi oeufs jusqu'au 10 avril Mais aussi les pistoles de chocolat noir, lait et blanc Les billes croustillantes au chocolat noir ou blanc Les feuilles de structure, ......
Mais qu'est ce que c'est ??? Grâce au blog "Recette du monde" j'ai pu tester une patisserie orientale et pour une fois ce n'est pas trop sucré, on a bien apprécié ce coté croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. C'est le blog de Will et Stef,...
Pour un tour en cuisine édition n°62 , je devais piocher sur le blog de oum rukia Et mon choix c'est porté sur les pommes de terre farcies au thon Je cherchais quelque chose a présenter en apéro car aujourd'hui on fête l'anniversaire de mon fils en famille...
Allez un petit plat pour liquider les restes Et on fait dans l'original !!! Attention !!! J'ai préparé une purée pomme de terre/patate douce et la viande sont 3 paupiettes de veau, mixé au cook'in avec des brins de ciboulette Pour la purée au cook'in...
Humm, étonnant, hein, comme association Tellement étonnant quand je l'ai vu sur le blog de Cécile, que je me suis dit : "il faut absolument que j'essaie" En plus c'est rapide à faire, alors c'est parti ! Il nous faut : * 100gr de sucre * 1 sachet de sucre...
Pour le culino versions du mois de Juin, Le thème était la cuisine du soleil et comme j'ai des origines italiennes je voulais faire un plat en relation avec ce beau pays ... J'ai décidé de réaliser des frites de polenta aux poivrons Ce fut très apprécié...
Voila une recette pour nos petits bouts ! Je n'ai pas d'emporte pièce petits beurre mais j'ai utlisé le cercle cannelé 6cm Ils ont un bon gout et sont peu sucré Et sont approuvés par mon fils !! Humm un régal Et je connais une amie qui attend aussi .......
Hier je vous ai présenté mes palets breton maison. Et aujourd'hui voici un petit dessert rapide a réaliser où j'utilise justement je les ai utilisé. Avec ses palets à l'ananas vanillé, je participe au défi du chef Damien sur le site http://www.750g.com/...
J'ai décidé de participer moi aussi à l'opération "Blog zéro carbone" En effet, d’après une étude d’Alexander Wissner-Gross, diplômé en physique de l’université américaine de Harvard, la consultation d’une page web conduit en moyenne à l’émission de 20...
On continue dans les gourmandises ??? Allez, c'est parti !! Et la c'est rapide et trop bon !! Je l'ai amené chez une amie pour un gouter et les petits loups ont adoré (Bon, faut l'avouer, nous aussi ! ) Il nous faut : * 120gr de beurre * 30gr d'amande...
En ce dimanche un peu tristoune niveau temps Je vous propose des pâtes à la milanaise, Moi qui suis d'originie Italienne je les appelle à la Boscaiola ! J'ai trouvé cette recette sur le blog de Lillychocolate grâce à un tour en cuisine n°114 C'est le...
Je participe au tour pour accompagner les glaces Organisé par un tour en cuisine Et je vous propose une rondelle d'ananas Qui accompagne parfaitement une glace a la noix de coco !!!! (hihihi recette a venir prochainement) La recette est simple : - Coupez...
Pour ce nouveau tour en cuisine Le tirage au sort m'a mené sur le blog "lacuisinegourmande" Et c'est le blog "les sens en eveil" Qui viendra chez moi J'ai choisi de réaliser le poulet à la sicilienne et je ne fut pas déçu par ce gout acidulé ! A refaire...
Pour l'anniversaire de mon fils, il y a 2 jours, et en attendant le gros gateau de ce weekend, Je lui ai préparé des petites coccinelles. En plus elles sont super bonnes, il a adoré ! C'est léger et plein de gout, mais surtout c'est trop trop mignon !!...
Sur la lignée de mes roulés de poulet ou dinde, J'ai voulu tester cette technique avec du poisson Donc me voila parti dans le test d'un Roulé de panga au surimi avec une sauce au lait de coco/orange Pour 2 personnes il faut : * 2 filet de panga * 2 batonnets...
Avec ce tour en cuisine n°52 je devais piocher une recette sur le blog de http://cuisine-d-instit.over-blog.com J'ai eu du mal a choisir car en fait sur son blog je pense qu'il y a plus perso/professionnel que de recettes. Cependant j'ai décidé de tester...
Ca c'est du dessert bien gourmand et chocolaté ! On a adoré le fondant et les crêpes à l'intérieur permet à ce que ce cake ne soit pas écoeurant ! Donc pour tout ceux qui aime le chocolat, foncez !!! Pour le réaliser il nous faut : - 4 crêpes (récette...
Voici une entrée chic chic et très simple ! C'est frais et très bon ! Ce sont des pyramides de bettraves et chèvre Il faut les préparer la veille pour que ça prenne bien la forme Il nous faut pour 6 pyramides : * 1 bettrave cuite * 10 ronds de chèvre...
Je ne le savais pas mais le 20 mars c'était la journée du macaron Merci à Cécile pour l'info !! Et justement, ce jour la je venais d'en faire pour inaugurer ma nouvelle Silpat macarons de Demarle Mais aussi pour les amis que je recevais à diner à la maison...
Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi la photos à mesr7@live.fr
Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur sur mon blog 
